Buch: Cäsar Ritz - Ein Leben für den Gast
Autor: Dr. h.c. Werner Kämpfen
Verlag: Rotten Verlag, 1991
Preis: CHF 29.--
Sprachen: Deutsch
Information:   128 Seiten, illustriert, gebunden

Die faszinierende Lebensgeschichte des «König der Hoteliers und Hotelier der Könige» angereichert mit Ansichten und Einsichten des Autors Dr. h.c. Werner Kämpfen. Ein Buch über die gehobene Gastlichkeit, die verschwenderische Ausstattung, die exquisite Küche, geschrieben mit Sachverständnis und Esprit.