Livre: Cäsar Ritz - Ein Leben für den Gast
Auteur: Dr. h.c. Werner Kämpfen
Édition: Rotten Verlag, 1991
Prix: CHF 29.--
Langues: Allemand
Information:   128 pages, illustré, relié

L'histoire fascinante du «roi des hôteliers et hôtelier des rois», enrichie des points de vue et des analyses du Dr h.c.Werner Kämpfen, auteur de l'ouvrage. Un livre sur l'hospitalité raffinée, les décors somptueux et la cuisine exquise, écrit par un connaisseur plein d'esprit.